コーヒー1杯に対する豆の量の目安

ドリップ抽出の場合、コーヒーカップ1杯（120cc）に対してコーヒー豆10g
エスプレッソ1杯、シングル1oz（31.5cc)に対して6〜10g、ダブル2oz(63cc)に対して12〜18g が適量とされています

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【珍茶・珈琲花茶】コーヒーフラワーティー 35g【エコ包装】

¥2,000 税込

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タイ北部な珍茶、コーヒーのお花のお茶

コーヒーの栄養分がぎゅっと詰まったコーヒー花茶
別名コーヒーブロッサムティーとしても知られており
リラックスしたいときや生活習慣病の改善
CBDの効力が上がる成分が入っていることでも注目されています

1袋 / 35g
Northern Thailand / Golden Triangle

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収穫は一年のうちに２度のみ
タイ北部の山奥で生活する山岳・農耕民族たちが自然に近い農法で育てたコーヒー

実になる前に手摘みにて収穫されます
手に取れる人の数は少なく、大きい市場にはあまり出回りません
是非この機会にお楽しみください

【淹れ方・使用目安】
好みによりますが、350ccに対して約4g が適量とされています

【味・風味】
紅茶のように蒸して淹れると香り高くなり、煮出すとルイボスティーのような強さを感じられます。お茶にした後の茶粕（茶ガラ）は食べることができ、ババロアに入れたり、出汁醤油を垂らしておひたしにと最後まで楽しんでいただけます

【飲み方】
濃い目に淹れてストレートティー
牛乳で煮出してロイヤルミルクティーとしても美味しいです
ハチミツや砂糖（キビ）と良く合い、マヌカハニーを混ぜて飲むと栄養分の効力が増すと言われています

※エコ包装/コンパクト配送となります。